6年待ちコロッケ 消費税は?「神戸ビーフコロッケ極み」最長14年待ち?!

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12年待ちと言われる「神戸北野 旭屋精肉店」の「神戸ビーフコロッケ極み」が8月1日に、約3年ぶりにインターネット販売を再開し話題になっています。そこで気になるのが消費税!一体何%になるのでしょうか?

最長14年待ちとかヤバイ!

注文している事を忘れてそう!持ち家じゃない人は転居してるんじゃない?

2016年までに注文した人は\2,700で10個

それ以降は5個で\2,700

神戸牛が高騰しているのが原因!

「神戸ビーフコロッケ極み」の画像検索結果

そこで気になるのが消費税の問題。例えば今の段階で頼むと何%になるのでしょうか。

現在は8%。10月に10%に上がり、その後何%になっているかわかりません。仮に6年待ちとしたら、何%??

記事によると

注文した時点での消費税が適用されるみたいです。

つまり、今注文すれば8%です。

本体のみに適用され、送料や代引き手数料はその時の消費税が適用されるとの事!

コロッケ5個で2,700円はチョット贅沢な気がしますが、これだけリピーターが続出していればぜひ食べてみたいものです。

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6年待ちコロッケ 消費税 記事内容

最長14年待ち「幻のビーフコロッケ」販売再開 今は6年前の注文分を配送中、消費税は何%?


12年待ちと言われる「神戸北野 旭屋精肉店」(兵庫県神戸市)の「神戸ビーフコロッケ極み」が8月1日に、約3年ぶりにインターネット販売を再開しました。あまりの人気に製造が追い付かず、2016年に販売を一時休止したコロッケだけに、SNSでは「コロッケ到着を子孫に託す」「毎年届くように設定しているが、おいしいのでぜひ試してほしい」など期待や歓迎の声が上がっています。今は2013年の注文分を出荷している状況です。なぜこれほどまでに人気なのか、過去に注文して、今届いた人の消費税率はどうなるのかを調べました。(ライター・国分瑠衣子)

●最高級の「A5等級の3歳雌牛のみ」を使用

神戸ビーフコロッケ極みは、兵庫県で生まれた「但馬牛」の中でも厳しい基準をクリアした「神戸牛」のうち、最高級の「A5等級の3歳雌牛のみ」を使っています。サイコロ状にカットしたカルビやロースが、1個あたり30gも入っていて「食べごたえがある」と人気です。2016年までの販売価格は10個入り税込みで2700円です。神戸牛は100gで2,000円から3,000円するものもあるため、かなりお得感があります。

同社が神戸ビーフコロッケを発売したのは、1999年です。現在の店主の新田滋さんが、当時は珍しかったインターネット販売に注目し、「たくさんの人に、神戸牛を買い求めやすい価格で食べてほしい」とスタートしました。ジャガイモは兵庫県の契約農家が栽培したもので、牛ふんとオガクズを肥料にして育ったジャガイモを使っています。このジャガイモのつるを、また牛が食べるという循環が面白いと、地元紙で紹介されたのをきっかけに有名になりました。

●2016年の時点で13~14年待ちに

発売当初は1週間で200個を製造していましたが、注文が殺到したため、1日200個体制にしたものの、今も製造が追いつかない状況です。2016年の時点で13~14年待ちになってしまったため、新田さんは「自分がいつどうなるかもわからないのに、さすがにこれ以上はお待たせできない」と判断、一度受け付けをストップしました。しかし、ファンからは「いくら待ってもいいし、値段が上がってもいいので販売を再開してほしい」という声が上がっていました。このため8月1日から再販をスタートしたのです。リピート率は9割だそうです。

コロッケはインターネット通販のみで、出荷時点の経済情勢や注文した人の住所が変わっている可能性があるため、支払いは全て代引きです。送る直前に注文した人に連絡をとり、現住所などを確かめています。2016年までは10個入りで税込み2700円でしたが、神戸牛の価格が高騰しているため、8月受付分からは5個入り税込み2700円で販売しています。ただし、予約受付を中止する前までに申し込んだ人には10個入り2700円で発送しています。

もともと赤字覚悟のコロッケを当時の値段で販売するので、新田さんは「お店の税理士さんも『もうやめたほうがええんちゃうの』あきれています」と苦笑いします。8月の販売再開も特に周知しませんでしたが、予約開始1週間で半年分の注文が入りました。新田さんは「コロッケを食べて、おいしさを知ってもらい、次は神戸牛を買ってほしい」と期待しています。

●経過措置が適用されて、6年待ちのビーフコロッケは消費税5%

神戸ビーフコロッケ極みの販売価格には、「消費税率の経過措置」が関係しています。国税庁消費税室によると、原則として通信販売は、事業者が商品を発送する時点の税率が適用されます。つまり消費者が増税前に商品を注文しても、商品の出荷が増税後なら、増税後の税率が適用されます。

ただし、これとは別に経過措置があります。神戸ビーフコロッケ極みは、現在2013年の注文分のコロッケを発送していますが、2013年当時の消費税率は5%でした。8%に上がったのは2014年4月からです。当時、消費税率の経過措置として「通信販売は、2013年10月1日より前に、商品価格などの条件を示して、2014年3月31日までに申し込みがあった場合は、(2014年4月から消費税が8%になった後も)事業者は5%の税率を適用する」という決まりがありました。このため、2019年8月の今、コロッケが届いても税率は2013年当時の5%のままなのです。ちなみに送料や代引き手数料は経過措置の対象外なので、発送時の税率(今なら8%)が適用されています。

10月に控える10%の増税では、2019年4月1日より前に、事業者が販売価格を提示して、10月1日前までに購入の申し込みがあった場合は、発送が10月1日以降でも経過措置として、8%の税率が適用されます。国税庁消費税室は「あくまで販売条件を変えていないケースが対象」とし、想定されるものとしては酒店のインターネット通販などを挙げています。

このほか、電気、ガス、水道などの公共料金、冠婚葬祭などのサービス、有料老人ホームの入居などが経過措置の適用を受けます。それぞれ条件が異なるので確認が必要です。

ちなみに、2013年に注文されたコロッケについては、先ほど説明した経過措置が引き続き適用されて、10月以降の配送分についても、5%のままだそうです。
弁護士ドットコムニュース編集部

弁護士ドットコム
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6年待ちコロッケ 消費税 ネットの反応は?

食べるころには当時の食べたい気持ちが薄れているし忘れてると思う

そこまでして食べたいと思わない。食べられないというのが頭で美味しいと勘違いしてるだけ。それに、値段が高いからあたり前。60円でも美味しいコロッケという方が凄いと思う。

経営という観点で言えば顧客を数年先まで抱えているわけでかなりのメリットがあると思う、顧客管理に時間はだいぶ取られそうだけど。
ただ記事にある通りリピーターがほぼだとしたら今の顧客でお店は回っているのだから新規の客の事はあまり考えて無さそう。
たぶんリピーターが一年先まで毎月予約してるとか、5年先まで予約してるとかで枠が埋まってそう。新規客はリアルに数年後とかかな?

事業収益という点だけから考えた主流の経営学では、こういうモデルは、例え利益が相応に出ていたとしても、支持はされないだろう。
多分、価格を改定しながら、最適な生産量を確保できるように生産ラインを拡充、待つ期間を3~6か月になるように受注していくのだろう。
でも、おそらく、これでは競合商品の出現や、飽きで、数年で生産は落ちてきて、製造中止になってしまう。(事業は転換した方が得だから)

しかし、商業(商学)の世界では、そして、日本古来の商売やり方から見れば、ある意味で持続性のある、素晴らしい手法の一つだと思う。

お客さんが離れない限り、10年以上の発注を抱え、最善のラインで作った商品を発送できる。もちろん、この店では、コロッケだけを売っている訳でないから、この看板は、広告効果としても大きくなる。そして、簡単に真似もできるものではない。
お客さんが離れるような品質低下がないように続けて欲しい。

> 2013年に注文されたコロッケについては、先ほど説明した経過措置が引き続き適用されて、10月以降の配送分についても、5%のままだそうです

そもそも食料品だから10月の増税は関係ないですよね

まぁ単純そうに見えて複雑な考え方も出来ますよね。

注文の本確定がいつ時点なのか難しいですよね。個人的な感覚からすると6年ましては14年前の食品の注文ということは、発送までの間に破産する可能性も、キャンセルする可能性も十分ありますよね。そう考えると売上や仕入の確定のタイミングって通常通りの発送のタイミングじゃないの?とも思ってしまいます。注文をやめたり再開したりするくらいなら、予約受付時点で全て売上計上を選択するのも、こんなにスパンが空くのであれば微妙ですよね。完成時点もしくは発送時点で計上するのが望ましい気がします。

まぁ国税庁がECサイトの経過措置通りでオッケーて言うならそれが正解なんですけどね。まあ14年も待たせるコロッケとか稀なケースですよね。
と、素人が発言して申し訳ありませんでした。税金詳しい人分かりやすく教えて下さい。。

ホントに食べたいのなら5%だろうと8%だろうと10%だろうと頼むよ
それよか14年も待たせる事に問題はないのか?

伊集院光がコレを6年前くらいに注文入れてこの前やっと届いたってラジオで言ってた。配達方法で一悶着あったのと、まぁコロッケだった、と言っていた。べた褒めはしてなかったね。というか、あまり良い印象では無かったっぽい。味では無くて営業スタイルの事で。

生産追いつかなくて、10何年も待たせるくらいなら数量限定販売とか、定期的にやればよくない?流石に10年以上も待ってたら注文した事すら忘れてる可能性あるし。食べたい時に食べれたらラッキーくらいにしてあげてほしい。

人気なのは良い事だと思いますが、素直に感じた事は
ちょっと待たせすぎじゃない…ってことですね。
まぁ、個人的な意見なので、待てる方は待ってでも食べたいのでしょうけど。

コメント

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